Yumurtalı Avokado Soslu Karidesli Salata Tarifi

Denizlerin besleyici ve lezzetli hediyesi olan karidesi, yumurtalı ve avokado sos ile mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 4 adet avokado
• 1 yemek kaşığı limonun suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 adet küçük boy göbek (atom) salata
• 400 g karides
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 50 g kruton ekmek

Üzeri için;

• Rendelenmiş parmesan peyniri

Tarif:

1. Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tencerede yumurtaları haşlayın.
2. Avokadoların kabuklarını soyup orta kısmındaki çekirdeklerini çıkarın.
3. Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti’ nin içine avokado, haşlanmış yumurta, limon suyu, zeytinyağı, tuz, hardal ve balı ekleyip iyice karıştırın.
4. Avokado sosunuz hazır.
5. Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tavada tereyağını eritin ve karidesleri 10 dakika arkalı önlü kızartın.
6. Ardından göbek salatayı bir bıçak yardımı ile kesin ve iyice yıkayın.
7. Sunum tabağınıza göbek salatayı yayın ve üzerine kızarmış karides, avokadolu sos ve kruton ekmekleri ekleyin.
8. Yumurtalı avokado soslu karidesli salatanız hazır.
9. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!