Romesco Sos Tarifi (How To)

Malzemeler:

• Yarım su bardağı bayat ekmek kırıntısı
• Yarım su bardağı kabuksuz badem
• 3 adet közlenmiş kırmızı biber
• 2 adet fırınlanmış domates
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 çay kaşığı tuz

Tarif:

1. İlk olarak Arçelik Ankastre Fırın’da domates ve biberleri 30 dakika közleyin.
2. Ardından Arçelik Resital Doğrayıcı ’nın içine domates, biber, ekmek kırıntısı, kabuksuz badem, sarımsak, üzüm sirkesi, tuz ve zeytinyağını koyup koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
3. Hazır olan sosunuzu Arçelik No Frost Buzdolabı’ nda 1 saat soğutun.
4. Romesco sosunuzu ister ekmeğin üzerine veya çıtır tavuk yanında leziz bir sos olarak kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun!

HOW TO NOTLARI

• Sosunuzu buzdolabında 1 hafta kadar bozulmadan saklayabilirsiniz.