Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi

Tarçın ve karanfilin muazzam kokusu ile kızarmış yumuşacık ayvalarla nefis bir kış tarifi...

Malzemeler:

• 4 tane ayva
• 16 çorba kaşığı şeker
• 1 çubuk tarçın
• 8 karanfil
• Yarım limon
• 1 çay bardağı su

Üzeri için;

• Manda kaymağı

Tarif:

1. Büyük bir kaseyi su ile doldurun ve içine limon sıkarak kenara alın.
2. Ayvaların önce kabuklarını soyun ardından ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
3. Ayvaların kararmamaları için kenara koyduğunuz limonlu suyun içine bırakın.
4. Fırın poşetine ayvaları yan yana dizin.
5. Ayvaların üzerine iki çorba kaşığı toz şeker koyun.
6. Poşetin içine 1 çay bardağı su dökün.
7. Çubuk tarçın, ayva çekirdekleri ve karanfilleri poşetin içine koyun ve ağzını kapatın.
8. En son fırına vermeden önce bir kürdan yardımı ile birkaç yerinden delin.
9. 160 derecelik önceden ısıtılmış Arçelik Ankastre Fırın’da kenarlarının yanmaması için önce 10 dakika pişirin.
10. Ardından Arçelik Ankastre Fırın’ı 180 dereye ayarlayıp 45 dakika daha pişirin.
11. Ayvalarınız tamamen soğuyunca Arçelik No Frost Buzdolabı’nda 3-4 saat bekletin.
12. Soğuyan ayva tatlınızın üzerine kaymak ilave edip Arçelik Gurme Otomatik Çay Makinesi’nde demlediğiniz çay eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!