Damla sakızlı muhallebinin arasında taze kayısılarla yapılmış kakaolu ara kat… Sevdiklerinizi bu serin tatlıyla mest edeceksiniz!

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta  
• 1 adet damla sakızı
• 1 paket vanilya

Kayısılı ara kat için;

• 2 paket kakaolu bisküvi
• 10 adet kayısı
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su

Üzeri için;

• 3 adet kayısı
• 8-9 adet yaban mersini
• Taze nane

Tarif:

1. Muhallebiyi yapmak için Arçelik Ankastre Ocak’a aldığınız tencereye sütü dökün.
2. Üzerine şeker ve nişastayı döküp orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin.
3. Kaynamaya yakın vanilyayı ve damla sakızını ekleyin.
4. 3-4 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
5. Pişen tatlınızı Arçelik Resital El Blender’ı ile pürüzsüz hale getirin.
6. Ardından ara katmanı için kayısıların çekirdeğini çıkartıp doğrayın.
7. Arçelik Ankastre Ocak’ta bir tencerede doğradığınız kayısıların üzerine şeker ve suyu alıp kısık ateşte pişirin.
8. Kayısı sos piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
9. Kakaolu bisküvileri Arçelik Resital Doğrayıcı’da çekin.
10. Üzerine soğuyan kayısı sosunu da döküp karıştırın.
11. Servis bardaklarınıza önce bu kakaolu kayısı karışımından taban olacak şekilde paylaştırın.
12. Ardından birer kepçe damla sakızlı muhallebiden dökün.
13. Bir kat daha kakaolu karışımı ekledikten sonra son olarak muhallebiyi de paylaştırın.
14. Servis bardaklarınızı Arçelik No Frost Buzdolabı’na kaldırıp soğutun.
15. Soğuyan tatlılarınızı servis etmeden önce üzerine kayısı ve yaban mersini koyup nane ile süsleyin.

Afiyet olsun!