Damaklarda kalıcı bir tat bırakan bal kabağı ile hazırlanan oldukça pratik olan mus tarifini sizin için derledik.

Malzemeler:

• 500 gr bal kabağı
• 100 gram pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu
• 4 adet yumurta akı

Üzeri için;

• Kabak çekirdeği içi
• Maydanoz

Tarif:

1. İlk olarak kabağın kabuklarını soyun ve rendeleyin.
2. Arçelik Ankastre Ocakv’ta bulunan tencerede rendelenmiş kabakları yumuşayıncaya kadar haşlayın.
3. Haşlanan kabakların içine, limon kabuğunu ekleyip karıştırın ve ardından soğumaya bırakın.
4. Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi ‘nin içine haşladığınız kabakları, yumurta akı ve pudra şekerini ekleyerek krema haline gelene kadar karıştırın.
5. Karışımı yağladığınız kalıplara dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik Arçelik Ankastre Fırın ‘da altın rengi alana kadar pişirin
7. Pişen tatlınızın üzerine kabak çekirdeği ve maydanoz serpiştirin ve ardından Arçelik No Frost Buzdolabı ‘ nda 2 saat dinlendirin.
8. Arçelik Resital Filtre Kahve Makinesi ‘nde hazırlamış olduğunuz kahve eşliğinde tatlınızı servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Sponsorlu içerik