Vişneli Kek Tarifi

Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden olan taptaze vişnelerle hazırladığınız yumuşacık ve lezzetli kek tarifi.

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı vişne

Tarif:

1. Öncelikle vişneleri yıkayıp çekirdeklerini ayıklayın.
2. Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi’ nin içine yumurta ve şekeri ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
3. Üzerine süt, yogurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, ve vanilyayı ekleyip çalıştırmaya devam edin.
4. Hafif yağladığınız ve unladığınız kek kalıbının tabanına vişnelerin yarısını dizin.
5. Kalan karışımı ve vişneleri kalıba ilave edip bir kaşık yardımı ile karıştırın.
6. Önceden ısıtılmış 160 derecelik Arçelik A Fry Ankastre Fırın’ da 45 dakika pişirin.
7. Vişneli kekiniz hazır.
8. Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi’ nde hazırlamış olduğunuz bol köpüklü kahve eşliğinde dilimlediğiniz kekinizi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!