Öğütülmüş bademlerden yapılmış, yoğun ve lezzetli bir dokuya sahip, zengin ve çikolatamsı kek tarifi.

Malzemeler:

• 200 g öğütülmüş badem
• 140 g pudra şekeri
• 140 g bitter çikolata
• 4 adet yumurta
• 140 g oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı ince tuz

Üzeri için;

• Pudra şekeri
• Çilek

Tarif:

1. İlk olarak Arçelik Ankastre Ocak ‘ta yer alan sos tenceresinde çikolatayı benmari usulü eritin.
2. Eriyen çikolataya bir tutam tuz ekleyin ve bir kenara koyun.
3. Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi ‘nin içine tereyağı ve şekeri koyup karıştırın.
4. Ardından yumurta, limon suyu ve öğütülmüş bademi tereyağına ekleyin.
5. Son olarak eritilmiş çikolatayı karışıma ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın.
6. 8,5 inç kelepçeli kek kalıbını parşömen kağıdı ile kaplayın ve kenarlarını hafifçe tereyağı ile yağlayın.
7. Karışımı yağlanmış kek kalıbına aktarın ve önceden ısıtılmış 200 derecelik Arçelik Ankastre Fırın ‘da 30 dakika pişirin.
8. Pişen kekinizi kalıbından çıkarmadan önce soğumaya bırakın.
9. Unsuz İtalyan çikolatalı kekiniz hazır.
10. Üzerini pudra şekeri ve çilek dilimleri ile süsleyin.
11. Arçelik Gurme Otomatik Çay & Filtre Kahve Makinesi ‘nde demlediğiniz çay eşliğinde kekinizi servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!