Zencefil, soya sosu, bal ve elma sirkesi ile yapılan lezzetli teriyaki sos, kızarmış biftek ile buluşursa…

Malzemeler:

Teriyaki sos için:

• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 su bardağı soya sosu
• 3 yemek kaşığı esmer şeker
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Biftek için:

• 3 dilim kalın dilim dana biftek
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıv yağ

Üzeri için:

• Haşlanmış kuşkonmaz

Tarif:

1. Arçelik Gurme Şef™ Pro Çok Amaçlı Pişirici’ nin içine sıvı yağı ekleyip, kızartma programında hafif kızdırın.
2. Ardından biftek dilimleri, tuz ve karabiberi ekleyip, biftekleri önlü arkalı çevirerek kızartın.
3. Biftekler pişerken Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak ‘ta yer alan derin sos tenceresinin içine rendelenmiş sarımsak, toz zencefil,mısır nişastası, su, bal, soya sosu,esmer şeker, elma sirkesi ve sıvı yağı koyun.
4. Sosunuz kıvam alıncaya kadar karıştırın.
5. En son pişen bifteklerinizi sunum tabağına alın ve üzerine teriyaki sosu dökün.
6. Teriyaki soslu biftek yemeğiniz hazır.
7. Haşlanmış kuşkonmaz ile teriyaki soslu bifteğinizi sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!