Lokum gibi yumuşacık pişen saç kavurma tarifini sizin için hazırladık.

Malzemeler:

• 1 kilo kuzu kuşbaşı
• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 4 adet çarliston biber
• 2 adet sivri biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı su

Üzeri için;

• Pul biber

Tarif:

1. Öncelikle biberleri, domates ve soğanı yıkayıp küçük küçük kesin.
2. Arçelik Gurme Şef™ Pro Çok Amaçlı Pişirici’yi kavurma programında 30 dakikaya ayarlayın.
3. Ardından içine zeytinyağını ekleyin ve hafif kızdırıp soğan ve etleri 5 dakika soteleyin.
4. Sotelenen etlerin üzerine domates, biberler, su ve baharatları ekleyip ana kapağı kapatın.
5. Saç kavurma yemeğiniz hazır.
6. Üzerine pul biber serperek sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!