Kirazlı Kek Tarifi

İlkbaharın sonlarına doğru yetişen, tatlı ve sulu yapısıyla serinletici bir lezzet sunan kirazdan kek yapmaya ne dersiniz?

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı krema
• 4 su bardağı un
• 100 g kiraz (çekirdekleri ayıklanmış)
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı nişasta

Tarif:

1. Cam bir kase içine ayıklanmış kiraz ve nişastayı ekleyip, kirazları ezmeden nişastaya bulayın.
2. Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi’ nin içine yumurta ve şekeri ekleyip beyaz renk elde edene kadar karıştırın.
3. Ardından süt, sıvı yağı, krema, un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip karıştırmaya devam edin.
4. Son olarak nişastaya buladığınız kirazları da ekleyerek bir tur daha döndürün.
5. Karışımı hafif yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen bir kek kalıbına aktarın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik Arçelik A Fry Ankastre Fırın’ da 30 dakika pişirin. 
7. Kirazlı kekiniz hazır.  
8. Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi’ nde hazırlamış olduğunuz bol köpüklü kahve eşliğinde kekinizi dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!