Türk kahvesi eşliğinde ev yapımı lezzetli çilekli mini tart tarifi.

Malzemeler:

Hamuru için:

• 150 g eritilmiş tereyağı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 2,5 su bardağı un

Kreması için:

• 500 ml süt
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 72 g krem şanti

Üzeri için:

• Çilek dilimleri
• Taze nane

Tarif:

1. Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi’ nin içine tereyağı, toz şeker, yumurta, vanillin ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
2. Hamurun üzerini streç film ile kaplayıp 30 dakika Arçelik No Frost Buzdolabı’ nda dinlendirin.
3. Krema için Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tencerenin içine süt, mısır nişastası, şeker ve yumurta sarısını ekleyip koyulaşana kadar bir kaşık yardımı ile karıştırarak pişirin.
4. Krema koyulaşınca Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ın altını kapatıp kremanın içine tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin.
5. Krema oda sıcaklığına geldiğinde krem şantiyi ekleyip Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti’ nden geçirin ve üzerini streç film ile kaplayıp Arçelik No Frost Buzdolabı’ nda soğutun.
6. 30 dakika dinlenen hamuru Arçelik No Frost Buzdolabı’ ndan alın ve tart kalıplarına yerleştirin ve üzerlerine bir çatal yardımı ile delikler açın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik Arçelik A Fry Ankastre Fırın’ da 20 dakika pişirin.
8. Soğuyunca kalıplardan çıkarın.
9. Hazırladığınız kremayı sıkma torbasına alıp tartların üzerine sıkın.
10.  En son çilek dilimleri ve taze nane ile tartların üzerini süsleyin.
11. Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi’ nde hazırlamış olduğunuz bol köpüklü kahve eşliğinde tartlarınızı servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!