Çikolata Budino Tarifi

Malzemeler: 

• 120 g çikolata 
• 70 g pudra şekeri 
• 5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası 
• 360 ml tam yağlı süt 

Süsleme için; 

• Dilimlenmiş çilek 

Tarif: 

1. Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tencerenin içine sütü ekleyip kısık ateşte ısıtın, kaynatın ve altını kapatıp kenara alın. 
2. Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan ayrı bir tencerenin içine tereyağını ekleyip eritin ve üstüne şekeri ilave edip, koyulaşıp açık sari bir renk alana kadar karıştırın. 
3. Ardından çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.  
4. Çikolata eridikten sonra mısır nişastasını ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırmaya devam edin. 
5. Sıcak sütü çikolata çikolata karışımına ekleyin ve koyulaşıp parlaklaşana kadar 5 dakika bir kaşık yardımı ile karıştırın. 
6. Yağladığınız kalıpların içine karışımı paylaştırın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. 
7. Ardından 3 saat Arçelik No Frost Buzdolabı’ nda bekletin. 
8. Çikolata budino tarifiniz hazır. 
9. Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi’ nde hazırlamış olduğunuz bol köpüklü kahve eşliğinde tatlınızın üzerini çilek dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. 

Afiyet Olsun!