Baci Di Dama Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 100 g fındık
• 1 su bardağı öğütülmüş badem
• 100 g esmer şeker
• 100 g sade un
• 100 g yumuşatılmış tereyağı
• 10 çay kaşığı fındık kreması

Tarif:

1. Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti’nin içine fındıkları ekleyip karıştırın.
2. Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi ’nin içine fındık, badem, şeker, un ve tereyağını ekleyip bir hamur elde edene kadar karıştırın.
3. Ardından hamuru streç film ile sarıp 2 saat Arçelik No Frost Buzdolabı ’nda soğutun.
4. Soğuyan hamurdan az miktarda hamur alın ve parmaklarınızla birbirine yapışacak şekilde sıkıştırın.
5. Küçük bir top oluşturmak için avucunuzun arasında çok hafifçe yuvarlayın.
6. Hamurun geri kalanına aynı işlemi uygulayın.
7. Hazır olan topları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
8. Ardından önceden ısıtılmış 160 derecelik Arçelik Ankastre Fırın’da 20 dakika pişirin
9. Son olarak pişen kurabiyelerden bir tane alın ve ortasına az miktarda fındık kreması sürün ve üzerine başka bir kurabiye yerleştirip bastırın.
10. Diğer kurabiyelere de aynı işlemi uygulayın.
11. Baci di dama kurabiyeleriniz hazır.
12. Arçelik Telve Türk Kahvesi Makinesi ’nde hazırlamış olduğunuz bol köpüklü kahve eşliğinde kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!