Kış sebzelerinin vazgeçilmezlerinden olan, içerisinde bol miktarda lif bulunduran zeytinyağlı pırasa tarifini sizin için derledik.

Malzemeler:

• 4 adet pırasa
• 1 adet orta boy havuç
• Yarım çay bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı su
• 1 tepeleme çay kaşığı tuz
• Yarım limon suyu

Sunum için;

• Limon dilimleri

Tarif:

1. Pırasaları temizleyip yeşil kısımlarını atın.
2. Uzunlamasına baklava dilimleri gibi, üç parmak eninde bir bıçak yardımı ile doğrayın.
3. Havuç’un kabuklarını temizleyip, yıkayın ve dilimleyin.
4. Arçelik Gurme SteamFry® Fritöz’ ün haznesine pırasa, havuç, pirinç, limon suyu, tuz ve suyu ekleyip birbirine harmanlayın
5. Ardından Arçelik Gurme SteamFry® Fritöz’ ü buhar destekli pişirme moduna alıp 30 dakika pişirin.
6. Pişen zeytinyağlı pırasanız oda sıcaklığına geldiğinde Arçelik No Frost Buzdolabı’ nda 1 saat soğutun.
7. Zeytinyağlı pırasanız hazır.
8. Limon dilimleri eşliğinde zeytinyağlı pırasanızı servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!