Çay saatlerini ya da hafta sonu kahvaltılarını şölene dönüştürmek isteyenler için enfes bir tarif…

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 paket instant maya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

• 250 gr peynir
• 10 dal maydanoz

• Beyaz susam
• 1 adet yumurta sarısı

Tarif:

1. Arçelik Multi Şef Mutfak Makinesi’ne süt, instant maya, şeker ve tuzu koyarak karıştırın.
2. Üzerine sıvı yağ, yumurta akı, kabartma tozunu ekleyin.
3. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek hamur koyulaşıp yoğurulabilecek kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
4. Hamur, istediğiniz kıvama geldikten sonra kurumaması için üzerini streç film ile kapatın.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp beze haline getirin.
6. Un serptiğiniz tezgahta merdane yardımı ile bezenizi açın.
7. Açtığımız hamurun içine peynir ve maydanozu ekleyip rulo şeklinde sarın ve aynı işlemi diğer bezeler için uygulayın.
8. Şekillendirdiğiniz çörekleri pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 20 dakika mayalanmaya bırakın.
9. Mayalanan çöreklerin üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüp, beyaz susam serpin.
10. Hazırladığınız çörekleri 200 derecelik önceden ısıtılmış Arçelik Ankastre Fırın’da 15 dakika pişirin.
11. Arçelik Gurme Otomatik Çay Makinesi’nde demlediğiniz çay eşliğinde tuzlu çöreklerinizi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!