Avrupanın popüler bir sokak yemeği olan Farinata adıyla da anılan Socca’yı sizler için derledik.

Malzemeler:

• 1 su bardağı nohut unu
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

• Biberiye

Tarif:

1. Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti ‘ nin içine nohut unu, su, tuz ve zeytinyağını koyup karıştırın.
2. Karışımı beş dakika dinlendirin.
3. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun.
4. Ardından karışımı tavaya boşaltıp düzleyin.
5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik Arçelik Ankastre Fırın ‘da üzeri kabuk bağlayana kadar pişirin.
6. Pişen socca ‘nın üzerine biberiye serpiştirin.
7. Arçelik Gurme Otomatik Çay Makinesi ‘nde demlemiş olduğunuz çay eşliğinde soccanızı servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!