Kestane mevsiminin gelişi ile yapabileceğiniz en güzel kekler arasında yer alan kestaneli kek tarifi.

Malzemeler:

• 10 adet haşlanmış kestane
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 küçük paket kakao

Üzeri için:

• Toz badem

Tarif:

1. Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi’ nin içine yumurta ve şekeri koyup karışım beyaz renk alana kadar karıştırın.
2. Ardından süt, un, sıvı yağ, tarçın, vanillin, kakao ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Kestaneleri elinizle parçalayın.
4. Kek kalıbınızın içini hafif yağlayıp tabanına un serpiştirin ve karışımı kalıbın içine dökün.
5. En son kestaneleri ekleyip bir çatal yardımı ile karıştırın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik Arçelik A Fry Ankastre Fırın’ da 45 dakika pişirin.
7. Kestaneli kekiniz hazır.
8. Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi ‘nde hazırlamış olduğunuz bol köpüklü kahve eşliğinde, kekinizin üzerine toz badem serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!