Yumurta, süt, un ve kefirin yer aldığı kahvaltı sofralarının en sevileni kefirli krep tarifi.

Malzemeler:

Kefir için:

• 1 litre süt
• 10 g kefir mayası

Krep için;

• 500 ml kefir
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 2 büyük su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tarif:

1. İlk olarak Tadı Var® Probiyotik Yoğurt ve Kefir Makinesi’nin kavanozlarına süt doldurup haznenin içine yerleştirin ve lezzet sensörünü takın.
2. Oda sıcaklığında olan sütün soğutulmasını bekleyin.
3. Ardından kefir mayasını kavanozlara paylaştırın.
4. Kavanozların kapağını kapatmayıp sadece ana kapağı kapatın.
5. Tadı Var® Probiyotik Yoğurt ve Kefir Makinesi’ni kefir moduna alıp mayalanmaya bırakın.
6. 24 saat bitiminde kefiriniz hazır.
7. Kefirli kavanozlarınızı 1 saat Arçelik No Frost Buzdolabı’nda soğutun.
8. Krep için; Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi’ nin içine yumurta, şeker, tuz, kefir, sıvı yağ, un ve karbonatı ekleyip karıştırın.
9. Ardından Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan hafif yağladığınız tavaya krep hamurunu bir kepçe yardımıyla ilave edin.
10. Tavayı hafifçe sallayarak hamurun ince bir şekilde tabanına yayılmasını sağlayın ve renk alana kadar arkalı önlü kızartın.
11. Geriye kalan krep hamuruna aynı işlemi uygulayın.
12. Kefirli krep tarifiniz hazır.
13. Arçelik Gurme Otomatik Çay & Filtre Kahve Makinesi’ nde demlemiş olduğunuz çay eşliğinde kreplerinizi servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!