Karabuğday Pilavı Tarifi

Nefis bir pilav olarak çok beğeneceğiniz bu tarif, doyurucu olmasının yanı sıra sağlığa da çok faydalı.

Malzemeler:

• 1, 5 su bardağı karabuğday
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 2, 5 su bardağı et suyu

Tarif:

1. Öncelikle soğanı yemeklik doğrayın.
2. Karabuğdayı ise iyice yıkayıp süzdürün.
3. Arçelik Ankastre Ocak ‘ta yer alan pilav tenceresinde tereyağını eritip, soğanı kavurun.
4. Ardından karabuğday, kuru nane, tuz ve et suyunu ekleyip bir iki kez karıştırın.
5. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.
6. Hazır olan pilavınızı 10 dakika dinlendirin.
7. Karabuğday pilavınız hazır.

Afiyet Olsun!