Jalapeno Turşusu Tarifi

Malzemeler:

• 250 g jalapeno biberi
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sirke
• 1 yemek kaşığı salamura tuz
• 2 diş sarımsak

Tarif:

1. Biberleri yıkayıp yuvarlak şeklinde dilimleyin.
2. Sarımsakların kabuklarını soyun.
3. Bir büyük kavanozun içine sarımsak ve dilimlediğiniz biberleri koyun.
4. Arçelik Ankastre Ocak ‘ta yer alan sos tenceresinin içine su, tuz ve sirkeyi ekleyip kaynatın.
5. Ardından kavanoza ekleyin.
6. Kapağını sıkıca kapatıp oda sıcaklığında 1 hafta bekletin.
7. 1 hafta sonunda turşunuzu Arçelik No Frost Buzdolabı ‘ nda saklayın.
8. Kavanozu açtıktan sonra 10 gün içinde tüketin.

Afiyet Olsun!