Fasulye Ezmesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 dilim çemensiz pastırma
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber

Püf noktaları:

• Fasulyelerin haşlanmış olmasına dikkat edin.

Tarif:

1. Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti’nin içine fasulye, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
2. Ardından ezmeyi servis tabağına yayın.
3. Pastırmayı minik parçalara bölün.
4. Arçelik Ankastre Ocak’ta yer alan tavada tereyağını eritin.
5. Pastırmayı ve kırmızı tatlı toz biberi ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
6. Pastırmalı sosu fasulye ezmesinin üzerine gezdirin.
7. Fasulye ezmeniz hazır.

Afiyet Olsun!