Yumurtasız Tiramisu Tarifi

Genel olarak yumurta ile hazırlansa da alerjisi olan ve kokusundan rahatsız olanlar için yumurtasız halini sizin için denedik. Çok sevilen tatlı tariflerinden tiramisu…

Malzemeler:

• 1 paket kedidili
• 400 gr. Mascarpone
• 1 lt. Süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 2 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 250 ml su
• 3 yemek kaşığı toz kahve

Üzeri için;

• Paket kakao

Tarif:

1. Sıcak su ve kahveyi bir kaseye alıp çözdürün ve ılıması için kenara alın.
2. Ardından kedidillerini sulu kahve karışımının içine arkalı önlü batırın ve borcama yan yana dizin.
3. Kreması için Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici’nin tencere modunda 1 litre sütü, nişastayı, unu ve şekeri muhallebi kıvamını alana kadar kaynatın.
4. Ardından güzel koku vermesi için vanilyayı ekleyip bir tur daha karıştırın.
5. Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici’yi kapatın ve 5 dakika ılınmasını bekleyin.
6. Son olarak mascarpone’yi karışımın içine dökün ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
7. Karışımın yarısını kedidilinin üzerine dökün ve aynı işlemi ikinci kat içinde yapın.
8. Bütün işlemler bittikten sonra kakaoyu süzgeçten eleyerek üzerine serpiştirin.
9. 2 saat Arçelik No Frost Buzdolabı’nda soğumaya bırakın.
10. Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi ’nde hazırlamış olduğunuz köpüklü kahve eşliğinde tatlınızı servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!