Tavuklu Sezar Salata ve Baharatlı Kruton Tarifi

Malzemeler:

Salata için;

• 100 g jülyen kesilmiş tavuk göğsü
• 6 dal maydanoz
• 3 adet cherry domates
• 4 ince dilim parmesan peyniri
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 adet atom-göbek salata
• 1 yemek kaşığı limon
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz

Baharatlı kruton için;

• 4 dilim tost ekmeği
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 2 çay kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Tarif:

1. Cherry domatesleri yıkayıp halka şeklinde dilimleyin.
2. Maydanozları ise sadece yıkayıp saplarından ayırın.
3. Derin bir cam kaseye zeytinyağı, kekik, pul biber, rendelenmiş sarımsak, karabiber ve küp şekli verdiğiniz ekmekleri ilave edip karıştırın.
4. Gurme DuoFry™ Az Yağlı Fritöz’ ün yağladığınız ilk haznesine jülyen kesilmiş tavukları ekleyip üzerini fırça yardımı ile yağlayın.
5. Gurme DuoFry™ Az Yağlı Fritöz’ ün ikinci haznesine ise ekmekleri ekleyin.
6. Tavukları kızartma programında 200 derecede 30 dakikaya, kruton ekmekleri yine kızartma programında 200 derecede 10 dakikaya ayarlayın.
7. Ardından cam bir kasenin içine zeytinyağı, mayonez, limon suyu ve tuzu ekleyip bir çatal yardımı ile karıştırın.
8. Atom salatayı yıkayıp kesin.
9. Yine cam bir kase içine atom salata, aralara dilimlenmiş parmesan, maydanoz ve cherry domates ekleyip üstüne hazırladığınız sosu gezdirin.
10. En son hazır olan salatanın üzerine kızarttığınız tavuk parçalarını ve kruton ekmeklerinizi ekleyip şekil verin.
11. Tavuklu sezar salatanız hazır.

Afiyet Olsun!