Mucize Lezzetler

Taleggio Mantar Pizza Tarifi
Taleggio Mantar Pizza Tarifi
Eritilmiş mozzarella ve keskin Taleggio peyniriyle yapılan en lezzetli ve peynirli mantar pizza.
Malzemeler:
Hamuru İçin;
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 40 g yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Pizza için;
- 200 g dilimlenmiş crimini mantarı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 125 g taze mozzarella peyniri
- 100 g taleggio peyniri
Tarif:
- Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tavada zeytinyağını hafif kızdırın.
- Ardından dilimlenmiş crimini mantarı, sarımsak, kekik ve tuzu ilave edip 5 dakika soteleyin.
- Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi’ nin içine un, süt, sıvı yağ, yaş maya, şeker ve tuzu ilave edip, hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Mozzarella ve taleggio peynirlerini rendeleyin.
- Un serptiğiniz tezgahın üzerinde hamurunuzu bir merdane yardımı ile incecik açın.
- Hamurun her tarafına rendelenmiş mozzarella ve taleggio peynirinden serpin.
- Kaşarların üzerine sotelediğiniz mantarları ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik Arçelik A Fry Ankastre Fırın’da hamur kızarana ve peynirler eriyene kadar 10-15 dakika pişirin.
- Taleggio mantar pizzanız hazır.
Afiyet Olsun!