Süzme Kabak Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet yeşil kabak
• 1 adet soğan
• 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4 yemek kaşığı tereyağı 
• 2 yemek kaşığı mısır unu

Tarif:

1. İlk olarak soğan ve kabakların kabuklarını soyup, küçük küçük doğrayın.
2. Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici ‘nin içine tereyağını koyup eritin.
3. Ardından soğanı ve kabakları ekleyip suyu çekene kadar soteleyin.
4. Mısır unu, tuz ve karabiberi ekleyip 1 dakika karıştırarak kavurun.
5. En son suyu ekleyip 10 dakika pişirin.
6. Çorbanızın pürüzsüz bir kıvamda olması için Arçelik Resital Blender ‘dan geçirin.
7. Süzme kabak çorbanız hazır.

Afiyet olsun!