Mucize Lezzetler
Soğuk Kabak Çorbası Tarifi
Makaleyi Dinle
00:00
00:00/00:00
Soğuk Kabak Çorbası Tarifi
Yaz ayları için sizlere yeni bir alternatif olacak, soğuk kabak çorbası ile sofralarda enfes bir başlangıç yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 adet kabak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gram yoğurt (çırpılmış)
- 2 büyük diş sarımsak
- 1 çay kaşığı limon kabuğu
- 5 adet taze nane yaprağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
- Pul biber
Tarif:
- Kabakların kabuklarını soyup, halka halka doğrayın.
- 2 diş sarımsağı rendeleyin. Nane yapraklarını ise küçük küçük doğrayın.
- Kabakları zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik Arçelik Ankastre Fırın’da 20 dakika pişirin.
- Arçelik Ankastre Ocak’ta yer alan sos tenceresinde sarımsağı, hafif zeytinyağı ile soteleyin.
- En son servis edeceğiniz sunum kasesine fırınlanmış kabakları, közlenmiş sarımsak, nane yaprağı, limon kabuğu ve çırpılmış yoğurdu ekleyip iyice karıştırın.
- Arçelik No Frost Buzdolabı ’nda 30 dakika soğumaya bırakın.
- Üzerine pul biber serperek soğuk kabak çorbanızı servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
İlgili Ürünler
OCD T 651 ES
Gazlı Cam Tablalı Ocak
284630 EI
No Frost Buzdolabı
