Sebzeli Fırın Çipura

Malzemeler:

• 4 adet çipura balığı (her biri yaklaşık 300 gr)
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet büyük soğan
• 4 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 adet limon
• 1 demet taze maydanoz

Tarif:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Çipura balıklarını temizleyin ve içlerini limon dilimleri ile doldurun.
3. Sebzeleri doğrayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
4. Balıkları sebzelerin üzerine yerleştirin.
5. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi karıştırarak balıkların üzerine gezdirin.
6. Tepsiyi fırına verin ve 40 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.
7. Pişen balıkları taze maydanozla süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun!