Ricotta ve Ispanaklı Fırın Ziti

Malzemeler:

• 400 gr ziti makarna
• 250 gr ricotta peyniri
• 200 gr taze ıspanak
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 400 gr domates sosu
• 100 gr mozzarella peyniri
• 50 gr parmesan peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Ziti makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın ve süzün.
3. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın, zeytinyağında kavurun.
4. Ispanakları ekleyip yumuşayana kadar statik fonksiyonda pişirin.
5. Ricotta peynirini ekleyip karıştırın.
6. Haşlanmış makarnayı ve domates sosunu ekleyin, iyice karıştırın.
7. Karışımı fırın tepsisine dökün, üzerine mozzarella ve parmesan peynirlerini serpin.
8. Fırında 25 dakika pişirin.

Afiyet olsun!