Portekiz Usulü Fırında Nata

Malzemeler:

• 1 paket milföy hamuru
• 500 ml süt
• 200 ml krema
• 6 adet yumurta sarısı
• 200 gr toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı tuz

Tarif:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Milföy hamurunu kalıpla şekillendirip tepsiye yerleştirin.
3. Süt, krema, yumurta sarısı, toz şeker, un, mısır nişastası, vanilya özütü, tarçın ve tuzu bir tencerede karıştırın.
4. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar statik fonksiyonda pişirin.
5. Karışımı milföy hamurunun üzerine dökün.
6. Tepsiyi fırına verin ve 25 dakika pişirin.

Afiyet olsun!