Lahana ve patatesin fontina peyniri ve sarımsaklı tereyağı ile karıştırılmasından yapılan bu muhteşem lezzeti mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

• 300 g çubuk makarna
• 3 orta boy patates
• 300 g lahana
• 1 su bardağı fontina peyniri
• 125 g tuzsuz tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 lt su

Tarif:

1. Öncelikle patatesleri soyup orta büyüklükte küpler halinde kesip, lahanayı ise kabaca doğrayın.
2. Fontina peynirini küçük küpler halinde kesin ve sarımsakları ince ince kıyın.
3. Arçelik Ankastre Ocak’ta yer alan büyük bir tencerede suyu kaynatın ve bol miktarda tuz ekleyin.
4. Kaynayan suya patatesleri, lahanayı ve makarnayı ekleyip 10 dakika haşlayın.
5. Arçelik Ankastre Ocak’ta bulunan derin küçük bir tavada sarımsak, karabiber ve tereyağını 2 dakika kavurun ve kenara alın.
6. Haşlanan makarnayı ve sebzeleri süzün ve tekrar tencereye ekleyin.
7. Ardından Peyniri ve eritilmiş sarımsaklı tereyağını makarna ve sebzelerin içine ekleyin ve peynir eriyene kadar iyice karıştırın.
8. Pizzoccheri makarnanız hazır.
9. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Sponsorlu İçerik.