Peynir Çubukları

Malzemeler:

• 250 gram un
• 125 gram tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Tarif:

1. Un, tereyağı, tuz ve kabartma tozunu karıştırarak hamur yapın.
2. Hamuru merdane ile açın ve ince şeritler halinde kesin.
3. Rendelenmiş kaşar peynirini şeritlerin üzerine serpin.
4. Yumurtayı su ile çırpın ve peynirli şeritlerin üzerine sürün.
5. kırmızı toz biber ve karabiberi serpin.
6. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve şeritleri yerleştirin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!