Taze fesleğen, sarımsak, pecorino peyniri ve tabii ki fıstıkla yapılan kolay ve lezzetli Fıstık Pesto ile hazırlanan spagetti tarifi.

Malzemeler:

• Yarım su bardağı tuzsuz fıstık
• 1su bardağı taze fesleğen
• 1 diş soyulmuş sarımsak
• Yarım su bardağı Pecorino Romano peyniri
• Yarım su bardağı sızma zeytinyağı

Makarna için;

• 800 g spagetti
• 100 g haşlanmış bezelye
• 10 g taze fesleğen
• 1 litre su

Üzeri için;

• Süzme yoğurt

Tarif:

1. Fesleğenleri yıkayıp, sarımsağın ise sadece kabuğunu soyun.
2. Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti’ nin içine tuzsuz fıstık, fesleğen, sarımsak, pecorino romano peyniri ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın.
3. Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan derin bir tencerede suyu kaynatın ve spagettiyi haşlayın.
4. Haşlanan spagettiyi soğuk sudan geçirip süzün.
5. Derin bir cam kasenin içine haşlanan spagetti, fesleğen yaprakları, bezelye ve pesto sosu ilave edip iyice karıştırın.
6. Pesto soslu ve fesleğenli spagettinizi süzme yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!