Mucize Lezzetler
Nice Usulü Sebzeli Fırın Çipura
Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
30 Dakika
Kişi Sayısı
4 Kişilik
Mutfak
Fransız Mutfağı
Malzemeler:
- 4 adet çipura (her biri yaklaşık 300 gr)
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı biberiye
Tarif:
- Fırını 200°C'ye ısıtın.
- Çipuraları temizleyin ve içlerini limon suyu, tuz, karabiber ile ovun.
- Sebzeleri doğrayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
- Çipuraları sebzelerin üzerine yerleştirin.
- Zeytinyağı, kekik ve biberiyeyi balıkların üzerine gezdirin.
- Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve 30 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.
Afiyet olsun!
Servis Önerisi:
Yanında taze yeşilliklerle hazırlanmış bir salata ile servis edebilirsiniz.
İpucu:
Balıkların üzerine birkaç dilim limon ekleyerek aromayı artırabilirsiniz.