Kış Kahvesi Tarifi: Pumpkin Spice’tan Mocha’ya İçinizi Isıtacak Tarifler

Kahve çoğu zaman günün akışını toparlayan küçük bir durak. Kış bastırınca bu küçük durak daha da değerli oluyor. Dışarısı soğudukça kahvenin sıcaklığı, kokusu ve eşlik ettiği anlar daha anlamlı hale geliyor. Biz de içinizi ısıtacak, evin havasını değiştirecek ve sevdiklerinizle paylaşınca daha da güzelleşecek beş kış kahvesi tarifi hazırladık. Çekirdeklerinizi öğütün, Arçelik Kahve Makinenizi çalıştırın. Şimdi, sıra kışın en lezzetli kahvelerinde.

Pumpkin Spice Kahve Tarifi: Evde Pumpkin Spice Kahve Nasıl Yapılır?

Sonbahar ve kışın sıcak tonlarını bir araya getirmenin en keyifli yolu Pumpkin Spice kahve. Üstelik bunun için bir kafeye gitmeye gerek yok. Evinizin rahatlığında barista dokunuşu taşıyan mis gibi bir pumpkin spice kahve hazırlamak hiç zor değil. Bu tarif kış günlerinde hem kokusuyla hem tadıyla evinizin havasını değiştirecek.

Malzemeler:

• 1 shot espresso
• 1 su bardağı süt veya bitkisel süt
• 1 tatlı kaşığı bal kabağı püresi
• 1 çay kaşığı ev yapımı pumpkin spice karışımı
• 1 tatlı kaşığı şeker veya bal
• Üzeri için krema (isteğe bağlı)

Yapılışı:

• Sütü küçük bir cezvede ısıtın.
• Bal kabağı püresi, şeker ve pumpkin spice karışımını süte ekleyip güzelce karıştırın.
• Arçelik Espresso Kahve Makinenizde espresso hazırlayın.
• Hazırladığınız aromalı sütü espresso ile birleştirin.
• İsterseniz üzerine süt kreması ve bir tutam daha baharat ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

“Ben aynısını evde de yaparım!” diyenler için pumpkin spice karışımı tarifi verelim.

Malzemeler:

• 3 tatlı kaşığı toz tarçın
• 2 çay kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı muskat rendesi
• 1 çay kaşığı karanfil (öğütülmüş)
• 1 çay kaşığı yenibahar (Opsiyonel, ama çok yakışır.)

Yapılışı:

Tüm baharatları küçük bir kapta karıştırdıktan sonra hava almayan küçük bir kavanoza döküp serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.

Pumpkin spice isminde “bal kabağı” olduğu için akıllarda bal kabağı ile bağlantı kurulabilir. Ancak tamamen farklı baharatların karışımından oluşuyor. Sadece kahvelerde değil; kek, krep, kurabiye, waffle gibi tatlıların üzerinde de bu baharat karışımını değerlendirebilirsiniz.

Mocha Tarifi: Evde Mocha Nasıl Yapılır?

Çikolata ve kahve yan yana geldiğinde ortaya hem yumuşak hem de yoğun bir lezzet çıkıyor. Mocha da tam olarak bu dengeyi sevenler için.

Malzemeler:

• 1 shot espresso
• 1 su bardağı süt veya bitkisel süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Üzeri için krema (isteğe bağlı)

Yapılışı:

• Kakao, sıcak su ve şekeri küçük bir kapta pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
• Sütü ısıtıp hafifçe köpürtün.
• Arçelik Espresso Kahve Makinenizde espresso hazırlayın.
• Hazırladığınız çikolatalı karışımı bardağa ekleyin.
• Üzerine espresso’yu, ardından sıcak sütü dökün.
• İsterseniz kremayla son dokunuşu yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Mocha özellikle tatlı içim sevenlerin vazgeçilmezi olur. Sırada tarçın kokusuyla kışı daha da hissettiren tarçınlı latte var.

Tarçınlı Latte Tarifi, Evde Tarçınlı Latte Nasıl Yapılır?

Hafif tatları seviyorsanız ve tarçın kokusu içinizi ısıtmaya yetiyorsa tarçınlı latte’yi mutlaka denemeniz gerekiyor.

Malzemeler:

• 1 shot espresso
• 1 su bardağı süt veya bitkisel süt
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 1 tatlı kaşığı şeker veya bal
• Üzeri için tarçın

Yapılışı:

• Sütü ısıtın ve hafifçe köpürtün.
• Toz tarçın ve şekeri süte ekleyip karıştırın.
• Arçelik Espresso Kahve Makinenizde espresso hazırlayın.
• Aromalı sütü espresso ile birleştirin.
• Üzerine ince bir tarçın serperek servis edin.

Afiyet olsun!

Kışa yakışan bir başka lezzete geçelim.

Ballı - Zencefilli Latte Tarifi: Ballı - Zencefilli Latte Evde Nasıl Yapılır?

Boğazınızı rahatlatıp soğuk günlerinizi ısıtacak, üstelik bunu muhteşem bir lezzetle gerçekleştirecek bir tarifimiz var. Bal ve zencefille aranız iyiyse bu kahveyi çok seveceksiniz.

Malzemeler:

• 1 shot espresso
• 1 su bardağı süt veya bitkisel süt
• 1 tatlı kaşığı bal
• Yarım çay kaşığı toz zencefil
• Servis için bir tutam toz tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

• Sütü ısıtın.
• Bal ve zencefili sıcak süte ekleyip iyice karıştırın.
• Arçelik Espresso Kahve Makinenizde espresso hazırlayın.
• Aromalı sütü kahveyle karıştırın.
• İsterseniz üstüne çok hafif tarçın ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Tadı ve kokuyusuyla tam bir kış latte’sinden bahsettiğimize göre tatlı sevenlerin klasik içeceğine geçebiliriz.

Karamel Macchiato Tarifi: Evde Karamel Macchiato Nasıl Yapılır?

Tatlı tadı karamelle yakalamak kolay. Bir shot sert kahve ve biraz sütle dengeyi kurduğunuzda elinizde kışa tam uyan mükemmel bir fincan karamel macchiato olur.

Malzemeler:

• 1 shot espresso
• 1 su bardağı süt veya bitkisel süt
• 1 yemek kaşığı karamel sos
• Üzeri için ekstra karamel sos (isteğe bağlı)

Yapılışı:

• Sütü ısıtıp köpürtün.
• Karamel sosu bardağın tabanına dökün.
• Üzerine sıcak sütü ekleyin.
• Arçelik Espresso Kahve Makinenizde espresso’yu hazırlayıp sütün üzerine dökün.
• Servis yaparken karamel sosu üzerinde hafif gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Kışın soğuğu dışarıda kalsa da bir fincan kahve evin havasını anında değiştirir. Pumpkin spice’tan mocha’ya, tarçınlı latte’den ballı zencefilli latte’ye ve karamel macchiato’ya kadar farklı tarifleri Arçelik Kahve Makinesi Modelleri ile evinizin baristası olarak deneyebilir, kendiniz ya da sevdikleriniz için soğuk günleri ısıtacak küçük bir kahve molası verebilirsiniz.