Mucize Lezzetler
Keçi Peynirli Ballı Tart
Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
25 Dakika
Kişi Sayısı
8 Kişilik
Mutfak
Fransız Mutfağı
Malzemeler:
- 200 gr keçi peyniri
- 2 yemek kaşığı bal
- 250 gr un
- 125 gr tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tarif:
- Un, tuz ve tereyağını hamur yoğurma kabında karıştırın.
- Yumurtayı ve suyu ekleyip hamur haline getirin.
- Hamuru tart kalıbına yerleştirin ve kenarlarını düzeltin.
- Keçi peynirini küçük parçalara bölüp hamurun üzerine yerleştirin.
- Balı peynirin üzerine gezdirin.
- Zeytinyağını tartın üzerine hafifçe sürün.
- Fırında 180°C'de 25 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.
Afiyet olsun!
Servis Önerisi:
Taze roka ve ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
İpucu:
Hamuru buzdolabında 10 dakika dinlendirirseniz daha kolay şekil alır.