Karışık Malzemeli Pizza

Malzemeler:

• 500 gr un
• 300 ml su
• 15 gr taze maya
• 10 gr tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 gr mozzarella peyniri
• 100 gr mantar
• 100 gr jambon
• 100 gr enginar
• 50 gr siyah zeytin
• 100 gr domates sosu

Tarif:

1. Unu, suyu, taze mayayı ve tuzu bir kaba koyun ve hamur yoğurma makinesi ile yoğurun.
2. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
3. Hamuru açın ve üzerine zeytinyağı sürün.
4. Domates sosunu hamurun üzerine yayın.
5. Mozzarella peynirini, mantarları, jambonu, enginarı ve siyah zeytinleri hamurun üzerine yerleştirin.
6. Fırını 250°C'ye ısıtın.
7. Pizzayı fırına koyun ve 15 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!