Mucize Lezzetler
Kabaklı ve Feta Peynirli Kiş
Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
40 Dakika
Kişi Sayısı
8 Kişilik
Mutfak
Fransız Mutfağı
Malzemeler:
- 2 adet orta boy kabak
- 200 gr feta peyniri
- 3 adet yumurta
- 200 ml krema
- 1 su bardağı un
- 100 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı muskat
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tarif:
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Kabakları dilimleyin.
- Tereyağını eritin ve un ile karıştırarak hamur yapın.
- Hamuru tart kalıbına yayın.
- Yumurtaları çırpın ve krema, tuz, karabiber, muskat ekleyin.
- Kabakları ve feta peynirini karışıma ekleyin.
- Karışımı hamurun üzerine dökün.
- Fırında 40 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.
Afiyet olsun!
Servis Önerisi:
Yanında taze yeşilliklerle hazırlanmış bir salata ile servis edebilirsiniz.
İpucu:
Kabakların suyunu iyice sıkmak, kişin daha çıtır olmasını sağlar.