Malzemeler:

• 2 adet somon filetosu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Sunum için;

• Bebek ıspanak
• Dilimlenmiş salatalık
• Cherry domates
• Limon dilimleri

Tarif:

1. Öncelikle somonları sudan geçirin.
2. Sarımsakların ise kabuklarını soyup rendeleyin.
3. Cam bir kasenin içine tuz, karabiber, sarımsak, kekik ve zeytinyağını ekleyip bir kaşık yardımı ile karıştırın.
4. Ardından somonların her yerine bir fırça yardımı ile hazırladığınız sosu sürün.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine somonları yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik Arçelik A Fry Ankastre Fırın ‘da 20 dakika pişirin.
6. Izgara somon filetolarınız hazır.
7. Salata eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!