İtalyan Sünger Kek

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 120 gram toz şeker
• 120 gram un
• 1 paket vanilin
• 1 tutam tuz

Tarif:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Yumurtaları ve şekeri çırpma teli ile köpük köpük olana kadar çırpın.
3. Un, vanilin ve tuzu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
4. Kelepçeli kek kalıbını yağlayın ve karışımı içine dökün.
5. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!