Mucize Lezzetler
İspanyol Usulü Karamelli Puding
Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
45 Dakika
Kişi Sayısı
4 Kişilik
Mutfak
İspanyol Mutfağı
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 200 gram toz şeker
- 500 ml süt
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 200 gram bayat ekmek
- 100 gram toz şeker (karamel için)
- 50 ml su (karamel için)
Tarif:
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Karamel için toz şeker ve suyu bir tavada karamelize edin.
- Karameli fırın kabının tabanına dökün.
- Sütü ve vanilya özünü ayrı bir kapta süt kaynayana kadar ısıtın.
- Yumurtaları ve toz şekeri çırpın.
- Bayat ekmekleri küçük parçalara ayırın ve karışıma ekleyin.
- Karışımı karamelin üzerine dökün.
- Fırın kabını fırına yerleştirin ve 45 dakika statik fonksiyonda pişirin.
Afiyet olsun!
Servis Önerisi:
Üzerine taze meyve dilimleri ve nane yaprakları ekleyerek servis edebilirsiniz.
İpucu:
Karamelin yanmaması için dikkatli olun ve sürekli karıştırın.