Mucize Lezzetler
İspanyol Usulü Havuçlu Kek
Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
40 Dakika
Kişi Sayısı
8 Kişilik
Mutfak
İspanyol Mutfağı
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 200 gram toz şeker
- 200 ml sıvı yağ
- 300 gram rendelenmiş havuç
- 200 gram un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı vanilin
- 100 gram ceviz içi
Tarif:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın.
- Sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
- Rendelenmiş havuçları ekleyin.
- Un, kabartma tozu, tarçın, zencefil ve vanilini ekleyin.
- Ceviz içini ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Fırında 40 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.
Afiyet olsun!
Servis Önerisi:
Kekin üzerine krem peynirli frosting ekleyerek servis edebilirsiniz, bu lezzeti daha da artırır.
İpucu:
Havuçları rendeledikten sonra fazla suyunu sıkın, kekin daha yoğun ve lezzetli olmasını sağlar.