Mucize Lezzetler
İspanyol Usulü Ballı Ekmek
Hazırlık Süresi
45 Dakika
Pişirme Süresi
30 Dakika
Kişi Sayısı
4 Kişilik
Mutfak
İspanyol Mutfağı
Malzemeler:
- 500 gram un
- 250 ml su
- 10 gram tuz
- 20 gram maya
- 100 gram bal
- 50 gram ceviz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tarif:
- Unu, tuzu ve mayayı yoğurma kabına alın.
- Su ve zeytinyağını ekleyerek hamuru yoğurun.
- Hamuru 30 dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamura bal ve ceviz ekleyin, tekrar yoğurun.
- Hamuru fırın tepsisine yerleştirin.
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Hamuru 30 dakika statik fonksiyonda pişirin.
Afiyet olsun!
Servis Önerisi:
İspanyol usulü ballı ekmeği, yanında taze meyve ve bir fincan kahve ile servis edebilirsiniz.
İpucu:
Hamuru yoğururken cevizleri iri parçalar halinde bırakın, böylece ekmeğin içinde çıtır çıtır cevizler hissedilir.