İnce Hamurlu Sebzeli Ekmek

Malzemeler:

• 500 gram un
• 300 ml su
• 50 ml zeytinyağı
• 10 gram tuz
• 10 gram maya
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 100 gram siyah zeytin
• 100 gram beyaz peynir
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı biberiye

Tarif:

1. Unu, tuzu ve mayayı hamur yoğurma kabına alın.
2. Su ve zeytinyağını ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
4. Hamuru ince bir şekilde açın ve fırın tepsisine yerleştirin.
5. Üzerine dilimlenmiş kırmızı biber, yeşil biber, domates, siyah zeytin ve beyaz peyniri yerleştirin.
6. Kekik ve biberiye serpin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 220°C'de 20 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!