İber Yarım Kabuklu Deniz Tarağı

Malzemeler:

• 8 adet deniz tarağı
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı taze maydanoz

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Deniz taraklarını temizleyin ve kabuklarını ayırın.
3. Sarımsakları rendeleyin ve zeytinyağı ile karıştırın.
4. Deniz taraklarını fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine sarımsaklı zeytinyağı karışımını gezdirin.
5. Tuz ve karabiber serpin.
6. Limonu dilimleyin ve deniz taraklarının üzerine yerleştirin.
7. Fırında 15 dakika statik fonksiyonda pişirin.
8. Piştikten sonra üzerine taze maydanoz serpin ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!