Hint Usulü Tavuk Tikka

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
• 1 yemek kaşığı garam masala
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kişniş
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tarif:

1. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
2. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
3. Yoğurt, limon suyu, rendelenmiş zencefil, ezilmiş sarımsak ve tüm baharatları karıştırma kabında birleştirin.
4. Tavuk parçalarını bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Tavukları buzdolabında 30 dakika marine edin.
6. Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin.
7. Fırında 20 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!