Hint Usulü Tandoor Karides

Malzemeler:

• 500 gr karides
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tandoori baharatı
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı garam masala
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Tarif:

1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
2. Karidesleri temizleyin ve kabuklarını çıkarın.
3. Yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, tandoori baharatı, kırmızı biber, zerdeçal, garam masala, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırma kabında birleştirin.
4. Karidesleri bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
5. Karidesleri fırın tepsisine yerleştirin.
6. Fırında 15 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!