Havuç, badem, krema ve brokolinin eşsiz uyumu!

Malzemeler:

• 500 g brokoli
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 su bardağı su
• 60 g file badem
• 100 g krema
• 1 tepeleme çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• File badem
• 1 avuç ayıklanmış semizotu

Tarif:

1. Havuç ve soğanın kabuklarını soyup, aynı boyda doğrayın.
2. Brokoliyi ise parçalara ayırın.
3. Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici ’yi tencere moduna alın.
4. İçine havuç, soğan, brokoli, file badem, zeytinyağı, su ve baharatları ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Sebzeler piştikten sonra Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti ‘nden sebzeler hafif taneli kalacak şekilde geçirin.
6. Son olarak kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirin.
7. Havuçlu ve bademli brokoli çorbanız hazır.
8. Üzerine file badem ve semizotu serpiştirerek çorbanızı sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!