Fırında Yulaflı Tuzlu Kurabiye

Malzemeler:

• 100 gr yulaf ezmesi
• 100 gr beyaz peynir
• 1 adet yumurta
• 50 gr tereyağı
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Yulaf ezmesini karıştırma kabına alın.
3. Beyaz peyniri ufalayarak ekleyin.
4. Yumurtayı, tereyağını ve yoğurdu ekleyin.
5. Tam buğday unu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
6. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
7. Karışımdan küçük parçalar alarak kurabiye şekli verin.
8. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
9. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!