Fırında Yulaflı Pekmezli Cevizli Çörek

Malzemeler:

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilin

Tarif:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Yulaf ezmesini ve tam buğday ununu karıştırma kabına alın.
3. Pekmez, süt ve yoğurdu ekleyin, iyice karıştırın.
4. Ceviz içini, kabartma tozunu, tarçını ve vanilini ekleyin, homojen bir karışım elde edin.
5. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
6. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika statik fonksiyonda pişirin.
7. Çöreği fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!