Fırında Yulaflı Isırgan Otlu Çörek

Malzemeler:

• 2 su bardağı yulaf unu
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı doğranmış ısırgan otu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı zeytinyağı

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Yulaf unu, tam buğday unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırma kabına alın.
3. Yoğurt, yumurta ve zeytinyağını ekleyin, iyice karıştırın.
4. Doğranmış ısırgan otunu ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
5. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
6. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!